四色印刷、六色印刷和专色印刷是常见的印刷工艺，它们之间的区别主要体现在使用的油墨颜色和印刷效果上。

1. 四色印刷：这是最常用的印刷方式，使用黄、品红、青和黑四种颜色的油墨进行彩色印刷。由于是通过CMYK色彩模式混合而成，因此有时会出现颜色偏差，并且同批次的早上和晚上的颜色以及不同批次的颜色都会有差别。

2. 专色印刷：这种印刷方式是指采用黄、品红、青、黑墨四色墨以外的其他色油墨来复制原稿颜色的印刷工艺。专色油墨是由印刷厂预先混合好或油墨厂生产的，对于印刷品的每一种专色，在印刷时都有专门的一个色版对应。专色印刷的特点是颜色准确，没有渐变，图案是实地的，用放大镜看不到网点。因此，专色印刷通常用于包装印刷中大面积底色的印刷。

3. 六色印刷：这种印刷方式在四色印刷的基础上增加了橙、绿两种颜色，可以提供更丰富的色彩效果。另一种六色印刷并没有增加新的颜色，而是通过调整较浅或者较深的青和黑油墨来达到更好的色彩效果。

所以，四色印刷、专色印刷和六色印刷各有其特点和适用场合，需要根据具体的设计需求和印刷效果来选择合适的印刷方式。