快印和印刷厂印刷品的区别主要体现在以下两个方面：

1. 适用范围：快印适用于更小批量的印刷，可以理解为“一本起印”。而印刷厂印刷品通常需要批量印刷，至少为500册以上，单价才会相对合适。

2. 制作过程：快印一般是指数码快印，类似于大型打印机，无需制版，直接将文件输出转换为数码影像，通过碳粉打印即可，基本可达到立等可取。而印刷通常指传统胶印机印刷（因为还有丝印等），需要拼版、出版，再到上印刷机时的调机印刷时间，时间较长。通常印刷厂的印刷机能印刷更高清的印刷品，印刷厂的印刷效果更好，适合大批量生产。

综上所述，快印和印刷厂印刷品在适用范围和制作过程上存在一定区别。印刷数量少，几十本，一两百本以内，需求时间急（当日或次日就要交货的）选择快印。500本以上的选择工厂印刷，工厂的交期相对较长，三天以上。